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龙眼是什么
龙眼是一种无患子科龙眼属植物，也是常绿乔木，会结出果实，果实可食用、药用等。龙眼一般树高约10米，小枝叶一般长约15~30厘米，果实的颜色一般为黄褐色或灰黄色。
龙眼(Dimocarpus longanLour.)，无患子科龙眼属常绿乔木，小枝粗壮，被微柔毛;叶长圆状椭圆形至长圆状披针形，有光泽;花瓣乳白色，披针形;果近球形，通常黄褐色或有时灰黄色;种子茶褐色，光亮;花期春夏间，果期夏季。古代人把龙眼的圆溜溜的球状果实比喻成各种各样地眼睛，大个儿的龙眼叫龙眼，中等大的叫虎眼，最小的叫鬼眼，但现代人都统一叫做龙眼。
龙眼名字由来介绍
据说，很早以前，在福建一带，有条恶龙，每逢八月海水大潮，就兴风作浪，毁坏庄稼，糟蹋房屋，人畜被害不计其数。周围的百姓只好逃离家园，在石洞里躲起来。当地有一个武艺高强的少年，名叫桂圆。他看到恶龙兴风作浪，决心为民除害，与恶龙搏斗一番。到了八月，大潮来了，他就准备好酒、猪羊肉，把它们合在一起。恶龙上岸以后，一看到猪羊肉馋得口水直往下淌，几口就把猪羊肉吃光了。因为猪羊肉是用大量的酒泡过的，所以没等恶龙走多远，就躺在地上不动了。
这时桂圆举起钢刀，朝龙的左眼刺去，龙眼被刺了出来，恶龙痛得来回翻滚，正要逃跑时，桂圆揪住龙角，骑在龙身上，当恶龙极力想摆脱桂圆时，桂圆用钢刀刺向恶龙的右眼。恶龙的双眼失去，痛得嗷嗷大叫。经过一阵搏斗，恶龙流血过多死去。桂圆由于在搏斗中负伤过重，也死了。于是，在这个地方长出了一种果品，人们称之为“龙眼”，也叫“桂圆”。
龙眼的经济用途主要以作为水果出售为主，品质好的龙眼果实味道香甜，吃起来汁水多口感软滑，在蔬果市场上比较受欢迎。
龙眼的原产地是中国的南部地区，目前在国内主要分布于福建、台湾、海南、广东、广西、云南等地。
